酸梅湯生產(chǎn)線

酸梅湯生產(chǎn)工藝：選果→檢果→清洗→破碎→壓榨→過濾→調(diào)配→殺菌均質(zhì)脫氣→灌裝→二次殺菌→包裝成品

該生產(chǎn)線用于酸梅湯的生產(chǎn)，可根據(jù)客戶要求及產(chǎn)量定制2000-36000瓶/每小時(shí)的生產(chǎn)線，整條生產(chǎn)線包括水果前處理系統(tǒng)、水處理系統(tǒng)、化糖調(diào)配系統(tǒng)、脫氣均質(zhì)殺菌系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)、吹瓶機(jī)系統(tǒng)、理瓶機(jī)系統(tǒng)、風(fēng)送、灌裝機(jī)、二次殺菌系統(tǒng)、套標(biāo)機(jī)、吹干機(jī)、噴碼機(jī)、膜包機(jī)、輸送、鍋爐等，自動(dòng)化程度可根據(jù)客戶要求配置,提供工藝流程及車間布局設(shè)計(jì)，全程技術(shù)指導(dǎo)

1.原材料是烏梅、山楂 

2.根據(jù)客戶要求選擇包裝形式，如塑料瓶，玻璃瓶，易拉罐等

3.每小時(shí)產(chǎn)量根據(jù)客戶要求;2000-36000瓶/小時(shí)

4.工藝要求及自動(dòng)化程度根據(jù)客戶要求定制

各類果蔬深加工生產(chǎn)線整合意大利技術(shù)，符合歐洲標(biāo)準(zhǔn)。通過與德國(guó)STEPHAN、荷蘭OMVE、意大利Rossi & Catelli等國(guó)際公司的不斷發(fā)展與融合，在生產(chǎn)線設(shè)計(jì)與工藝技術(shù)方面形成了獨(dú)特的理念。我們擁有超過100條整條生產(chǎn)線的豐富經(jīng)驗(yàn)，可提供不同生產(chǎn)能力的整線交鑰匙工程，并可根據(jù)不同客戶要求定制提供工藝設(shè)計(jì)，設(shè)備設(shè)計(jì)、設(shè)備制造、安裝、調(diào)試和售后服務(wù).

烏梅別名酸梅、黃仔、合漢梅、干枝梅，為薔薇科落葉喬木植物梅Prunus mume的近成熟果實(shí)，經(jīng)煙火熏制而成。若用青梅以鹽水日曬夜浸，10日后有白霜形成，叫做白霜梅，其功效類似，宜忌相同。據(jù)現(xiàn)代研究．青梅或梅子汁。烏梅中含鉀多而含鈉較少，因此，需要長(zhǎng)期服用排鉀性利尿藥者宜食之；梅子中含有茶酸能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，因此便秘之人宜食之。梅子中含多種有機(jī)酸，有改善肝臟機(jī)能的作用，故肝病患者宜食之。梅子中的梅酸可軟化血管，推遲血管硬化，具有防老抗衰作用。

2.2固態(tài)類產(chǎn)品形態(tài)

果干果脯加工、果粉加工生產(chǎn)線可大體分為以下工藝段、

1）清洗撿果工藝段：主要包括原料收料、清洗、分揀等

2）去皮切片工藝段：主要包括去梗去蒂去皮去核、切片等

3）生化精制工藝段：主要包括漂燙、護(hù)色、浸糖、烘干等

4）噴霧干燥粉工藝：液態(tài)類產(chǎn)品形態(tài)-殺菌灌裝工藝段-殺菌-噴霧干燥-二次干燥/造粒等

5）成品包裝工藝段：主要包括稱重、裝袋盒、貼標(biāo)、噴碼、裝箱、封箱、裹包、碼垛等