產(chǎn)品中心product center
產(chǎn)品中心
名稱(chēng):冰淇淋生產(chǎn)線(xiàn)
冰淇淋生產(chǎn)線(xiàn)
冰淇淋生產(chǎn)工藝:牛奶→標(biāo)準(zhǔn)化→調(diào)配→殺菌均質(zhì)→冷卻→老化→凝凍→灌裝→冷藏。
冰淇淋是以牛奶或奶粉為原料,其物理結(jié)構(gòu)是一個(gè)復(fù)雜的物理化學(xué)系統(tǒng),空氣泡分散于連續(xù)的帶有冰晶的液態(tài)中,這個(gè)液態(tài)包含有脂肪微粒、乳蛋白質(zhì)、不溶性鹽、乳糖晶體、膠體態(tài)穩(wěn)定劑和蔗糖、乳糖、可溶性的鹽、如此有氣相、液相和固相組成的三相系統(tǒng),可視為含有40%-50%體積空氣的部分凝凍的泡沫。專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)并生產(chǎn)提供冰淇淋全套生產(chǎn)線(xiàn)的工藝,可提供從廠房規(guī)劃至設(shè)備投產(chǎn)的交鑰匙工程。好的產(chǎn)品,精湛的服務(wù),歡迎有此投資意向的客戶(hù)來(lái)人來(lái)電咨詢(xún)。
1.冰淇淋生產(chǎn)線(xiàn)自動(dòng)化程度高,操作方便,可完成混料、殺菌、均質(zhì)、冷卻、老化等工作,操作系統(tǒng)用電器集中控制;
2.三段冷卻,節(jié)約能源,分布合理,減少制冷機(jī)組負(fù)荷。
3.根據(jù)客戶(hù)要求選擇包裝形式,如塑杯裝,蛋筒等
4.每小時(shí)產(chǎn)量根據(jù)客戶(hù)要求;300L-10000L/小時(shí)
5.工藝要求及自動(dòng)化程度根據(jù)客戶(hù)要求定制
設(shè)備參數(shù):(供參考,具體根據(jù)工藝要求)
設(shè)備型號(hào) | 每小時(shí)產(chǎn)量 | 蒸汽用量 | 用電功率 | 所需車(chē)間面積 |
SWBSN-2000 | 2000杯 | 300KG | 80KW | 500㎡ |
SWBSN-4000 | 4000杯 | 500KG | 120KW | 800㎡ |
SWBSN-6000 | 6000杯 | 600KG | 150KW | 1000㎡ |
SWBSN-10000 | 10000杯 | 1000KG | 200KW | 1500㎡ |